| aikoさん、今晩は。
お出かけはいつまで?
今日は、本みりんの日,きりたんぽみそ鍋の日 の イラストをお届けします。
●本みりんの日 イラスト ※11月30日は、「本みりんの日」です ※「本みりん」のメーカーで構成される全国味淋協会の 「本みりんの日」事務局(住所:東京都中央区日本橋 茅場町)が制定 ※日付は、「いい(11)み(3)りん(輪=0)」と読む語呂 合わせと、鍋物や煮物、おせち料理などで「本みりん」 を使う季節であることから ※記念日は、一般社団法人・日本記念日協会により、認定 ・登録された とあります
●きりたんぽみそ鍋の日 イラスト ※11月30日は、「きりたんぽみそ鍋の日」です ※秋田市の秋田県味噌醤油工業協同組合に事務局を置く、 「きりたんぽみそ鍋協議会」が制定 ※付は、「11」が囲炉裏で焼かれている「たんぽ」が並ん でいる様子を表し、「30」は「三十」で「みそ」と読む 語呂合わせから ※鍋が美味しくなる秋から冬の季節に、秋田名物の「きり たんぽ」を秋田みそで味付けした鍋に入れる「きりたん ぽみそ鍋」を多くの人に知ってもらい食べてもらうこと が目的 ※秋田で醤油が広く使われるようになる幕末期以前は、み そが主な調味料として使われていた ※甘味・旨味の多い秋田みそをベースに秋田県産食材を多 く使用した「きりたんぽみそ鍋」は、古来伝承の味の復 活でもある ※記念日は、2018(平成30)年に一般社団法人・日本記念 日協会により、認定・登録された とあります
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