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私の読書感想メモ
俎倶楽部(まないたくらぶ) 信長の朝ごはん 龍馬のお弁当
英雄“食”を好む?日本史上の有名人たちの食に関する意外な エピソード100編。 信長の朝食のメニュー、龍馬のお弁当の中身は何? 英雄たちの食卓見学。 |
第3章”信長の朝ごはん”、”頼朝のお中元−鎌倉〜安土桃山編 | |
豊臣秀吉 | 豊臣秀吉の大好物だった割粥 秀吉を感激させた高野山の割粥−割粥とは米粒を細かくさいて作った 粥で秀吉の好物の一つだった。 |
第4章 家康と佃煮、芭蕉が感激したフグの味−江戸編 | |
徳川家康 | 白米飯よりも麦飯を好んだ徳川家康 「信長公だからできる贅沢。我のような小身の者が贅沢をしては、 いつしか習慣的に無用なものに銭を使うようになる」と言って食べなかった |