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私の読書感想メモ
服部 幸応【著】 ダイエットの鉄人―３食おいしく食べて１０ｋｇ以上やせる！３割カットダイエット
ぶんか社 (2000-04-10出版)
| ウソ、まやかしは、いけません！３割カットこそ、食べてやせるダイエットの黄金律！！ 鉄人流・美と健康の簡単スープレシピ公開。 第１章 １３ｋｇもやせました！私の３割カットダイエット体験記（ワイドテレビに映る横広な顔、私はこんなに太っていないはず；アグリーな容姿から脱却したい、私の美学が許さない！；一晩で寿司４０個を平らげる！原因は食べすぎにあったのです ほか） 第２章 面倒なカロリー計算は不要です！３割カットの極意と実践について（ダイエット成功の秘訣は、いかに心身のリスクを軽減できるかです；むくみと肥満は違います。「カロリー」の正体について；カロリーを生む３大栄養素は、ダイエットの敵か、味方か？ ほか） 第３章 あなたのダイエットはこんなに間違っていた！服部流「美と健康」のダイエット栄養論（肌荒れ、出血、倦怠感…危ないダイエットの３原則；ダイエット中の女性は、とくに鉄分不足に注意して；急激に体重が減ったら、それは「やつれ型ダイエット」で要注意 ほか） 第４章 飽食で貧食の国ニッポン―３割カットダイエットが地球の未来を救う！？（食べることは、生きることです！；世界一長寿といわれる日本。その貧しい食生活の実態；とうとうアメリカと逆転した日本人の脂肪摂取率 ほか） |
| 管理人メモ 体重変化の止まった３ヶ月目はまさに山場・負けられません。 体重の減り方のリズムを知ること ２週間体重が減らない。 ダイエットをして６ヶ月目、体脂肪が３２〜１９％ 始めてから２年目体脂肪は１６・７％ |
| 豆腐とワカメと白ゴマ 納豆汁（もみのり） とろろ昆布汁（梅干・ゴマ・あさつき） |